Bugün Kendi Süt Dilimimizi yapalım mı?

Merhaba,

İçinde katkı maddesi yok, E ‘ler yok, raf ömrü uzatıcılar yok, bilmem neler yok.. Tamamen el emeği göz nuru kendi süt dilimlerimizi yapalım mı? Hem hafta sonu için çocuğumuzla yapabileceğimiz harika bir aktivite olmaz mı? Bence olur.. Hadi o zaman hamarat eller, mutfağa 🙂 Çok kolay bir tarifle, günümüzü tatlandıralım. Çocuklarımızın da gönlünü alalım.. Ben de Nehir ile  yapacağım ve facebook sayfamda fotoğrafları paylaşacağım.

Kek malzemeleri;

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı un
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

içinin kreması;

  • 1 kutu süt kreması
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Süt Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ve şeker köpürene kadar mikserde çırpılır, diğer malzemeler de katılarak cıvık bir kek hamuru elde edilir.
Tepsiye yağılı kağıt serilir ve hazırladığımız kek hamuru ince ve dikdörtgen olacak şekilde tepsiye yayılır. 180 derece fırında pişirmeye bırakılır.

Başka bir kapta krema malzemeleri karıştırılarak çırpılır ve dolaba konur.

Kek hamurumuz fazla kabarmasın diye pişerken fırının kapağı açılıp kapatılır. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.

Soğuyan kekimiz tam ortadan kesilir, kestiğimiz parçanın üzerine dolapta bekleyen kremamız sürülerek kesilen diğer kek hamuru üzerine kapatılır ve kare kare kesilerek servis edilir. Yanında da bir bardak süt hiç fena olmaz 🙂

Afiyet olsun.

Sevgiler

İdilob

 

“Bugün Kendi Süt Dilimimizi yapalım mı?” için 6 yorum

  1. Velilerin zorlandigi konulardan biri ne guzel cozumler bende velilrime benzerlerini soyluyorum afaerin gene ogretmenden aferini aldin sut diliminide deniycem sevgileeer

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.