Noel Baba Şapkası

Noel Baba Şapkası

Yılbaşı akşamı için; hafif, kolay, eğlenceli, lezzetli bir tarif arayanlar lütfen buraya.

İhtiyacımız sadece kakaolu kek, çilek, biraz da krema…

Görüntünün yanında, lezzete de çok önem verdiğimden kekin lezzetli bir reçeteden olması gerektiğine inanıyorum. Çok tarifim var ama zamanım yok diyenler, özellikle çalışan anneler için pratik yolu önereceğim bu sefer. Üstelik bunu çocuklarınızla yapıp gününüzü daha da keyifli hale getirebilirsiniz.

Ben Dr.Oetker’in Çikolatalı Turtasından yapıyorum keki.. İlave olarak, hamurun içine sadece portakal kabuğu rendesi ekliyorum. Kek ve krem şanti arasına da çok çabuk hazırlanabilen Dr.Oetker Creme Ole’yi ekliyorum. Çikolatalı turta nemli olduğu için, lezzeti muhteşem oluyor. Siz istediğiniz bir kakaolu kek ile veya taban pasta ile yapabilirsiniz. Tek tavsiyem, böyle bir tercih yaptığınızda, lezzetli ve nemli pasta elde etmek için kekinizi mutlaka likör, meyve suyu vs. ile ıslatmanız olacaktır.

Kesmek için likör bardağı kullandım. Neyle keserseniz kesin, buradaki amaç kek çaplarının çileklerin boyunda olması. Kesmeden önce kekinizin soğumuş olması önemli bir detay…

MALZEMELER

* 1 Paket Dr.Oetker Çikolatalı Turta ( içindeki malzemelere ilave olarak tercihen bir portakalın kabuğu rendesi ) veya kakaolu taban pasta

* 1 poşet kremşanti ( bunun için 1 su bardağı soğuk süt kullanacaksınız )

* 1 paket Dr.Oetker Çikolatalı Creme Ole ( bunun için daha katı kıvamlı olması için 2 su bardağı süt kullanın, üzerinde daha fazla yazar )

* Çilek

( Markette kolaylıkla bulabilmeniz için fotoğrafını da ekliyorum.. )

HAZIRLANIŞI

Çikolatalı turtanızı üzerindeki tarife göre hazırlayın. Soğutun. Taban pasta kullanacaksanız, tek katı yeterli olacaktır. İyice nemlenmesi için likör, meyve suyu vs. ile ıslatın. Kremşantinizi ve Creme Ole’nizi de hazırlayın ve buzdolabında biraz soğutun. Çileklerinizi yıkayın, kurulayın ve baş kısımlarını kesin.Daha sonra soğumuş olan kekinizi, çileklerin boyutlarını baz alacağınız bir kalıp yardımıyla kesin. Yukarıda bahsettiğim gibi ben likör bardağı kullandım. Kalıptan çıkarırken, kek ıslak olduğu için zorlanabilirsiniz. İnce uçlu bir bıçak yardımıyla, nazikçe kenarlarından çekerseniz zedelemeden çıkarabilirsiniz.

Kenarlarından çıkan kekler benim evdeki bebelerimin varlığı nedeniyle ziyan olmuyor J ( Kenarları yiyen yoksa da, bu parçaları iyice ufalayıp, kalan creme ole ile karıştırıp, elinizle ufak toplar yapıp cake popslar yapabilirsiniz.)

Daha sonra, krema sıkacağının ince uçlu düz aparatı yardımıyla küçük keklerin üzerine fotoğraftaki gibi Creme Ole’yi sıkın. Bu aşamayı pas geçebilirsiniz elbette, ben sadece daha lezzetli bir tat elde etmek için böyle yapıyorum.

Daha sonra da, yine bir krema pompası yardımıyla krem şantinizi aynı şekilde pastanızın üzerine sıkın. Üzerine çileği oturtun. Çileğin tepesine de, şapkanın ponponu gibi tekrar kremşanti sıkın.

Elbette pastanelerde şahane pastalar mevcut. Ben bu fikri, evdeki paylaşımlarınızın ve emeğinizin sıcaklığını destekleyecek nitelikte ve eğlenceli olduğu için önemseyip sizlerle paylaşmak istedim. (fikir İlginç Tasarımlar sayfasından alınmıştır )

Yeni yılınızın kutlu ; yüreklerinizin hep mutlu ve afiyette olmasını diliyorum…

Özgün Bayraktar

Özgünce Lezzetler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.